¿Pueden las mujeres embarazadas comer bollos rellenos de costillas de cerdo estofadas?
Poner el paquete de ingredientes al guisar costillas no afectará a las embarazadas ni a los fetos. No te preocupes demasiado. Se recomienda diversificar la dieta durante el embarazo, con una mezcla de carne. y verduras, y evite comer alimentos grasosos y comer dulces para evitar la obesidad excesiva y aumentar la posibilidad de macrosomía. Mantenga el buen humor, haga ejercicio adecuadamente y fortalezca su condición física. Si no se siente bien, acuda al hospital para que lo examinen a tiempo.
Preparación
Ingredientes:
Un kilo y medio de costillas, cortadas en trozos y escaldadas en agua hirviendo antes de sacarlas dos kilogramos de raíz de loto; (polvo de 9 agujeros en el borde) raíz de loto), cortar en trozos pequeños o en rodajas y triturar todo el jengibre viejo y triturar con un cuchillo unas 20 cucharadas de vino de arroz; de sal
Preparación:
1. Esta es la raíz de loto roja. Hay nueve agujeros en el borde, ¿verdad? Este tipo de raíz de loto tiene un sabor rosado solo después de guisarse hasta que esté suave. .
2. Primero cocine a fuego lento en una cacerola a fuego lento durante 40 minutos, o en una olla a presión durante 20 minutos, luego agregue las costillas, lleve a ebullición y retire la espuma, luego agregue el vino de cocción, la pimienta. , Jengibre viejo.
3. Después de hervir, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante una hora, luego añade sal y continúa cocinando a fuego lento durante una hora más. Valor nutricional: Costillas de cerdo: además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas de cerdo también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc., que pueden proporcionar calcio a los niños pequeños y a los ancianos.
Recordatorio especial
Mucha gente dirá que el color de los trozos de raíz de loto no es particularmente rosado cuando se hierve sopa de raíz de loto. Ahora tengo una idea para ti. Debes marinar la raíz de loto en agua salada durante un tiempo y luego lavarla en agua antes de cocinarla para que tenga mejor sabor.
Las costillas son una comida deliciosa. Las costillas no solo pueden guisar carne sino también hacer sopa. Nadie puede negar que son nutritivas y deliciosas. Hoy les presentaré cómo hacer costillas de arroz glutinoso. , que es rico en calcio, es un aporte nutricional para mujeres embarazadas. Desempeña un muy buen papel en la suplementación prenatal y en el aumento de la flexibilidad pélvica.
Ingredientes:
180 gramos de chuletas de cerdo tiernas, 200 gramos de arroz glutinoso (remojado), 5 gramos de jengibre y 1 pimiento verde y rojo cada uno. 5 gramos de aceite de maní, 7 gramos de sal, 2 gramos de esencia de pollo, 1 gramo de azúcar, cantidad adecuada de fécula de maíz húmeda y 1 gramo de manteca de cerdo cocida.
Cómo hacer costillas de cerdo glutinosas:
1 Cortar las costillas de cerdo tiernas en trozos largos, pelar el jengibre y cortar en arroz, y cortar el pimiento verde y rojo en arroz fino. .
2. Agrega un poco de sal, esencia de pollo y jengibre para marinar las costillas picadas durante unos minutos, luego agrega el arroz glutinoso remojado pieza a pieza, cocina al vapor en una vaporera durante 20 minutos y reserva.
3. Calentar el aceite en una olla, agregar el caldo de pollo, los pimientos verdes y rojos, el arroz, agregar la sal restante, la esencia de pollo y el azúcar blanca y llevar a ebullición con la fécula de maíz húmeda, verter. en manteca de cerdo cocida hasta que esté cocido al vapor. Sólo sirve las costillas.
Puntos de operación: el arroz glutinoso se debe remojar en agua tibia durante 15 a 20 minutos. Si el arroz glutinoso no se remoja bien, será difícil cocinarlo al vapor.
Estas deliciosas costillas de cerdo con arroz glutinoso ya están listas. ¿Sientes su nutrición y delicia? Además, las costillas de cerdo también tienen el efecto de reponer el qi y la sangre, nutrir el yin y la sequedad. Es posible que las mujeres embarazadas deseen comer más. ¿Quizás tenga efectos inesperados?