El estofado consiste en beber azúcar de roca y pera nieve.
Alimento de sirope de níspero y azucena: 6 nísperos, 30 gramos de azucena, cantidad adecuada de azúcar de roca. Método: use una cuchara grande para raspar suavemente la superficie del níspero de arriba a abajo, separe la cáscara exterior, corte el níspero por la mitad, retire el corazón y retire la membrana interna;
Poner Poner el níspero procesado en la olla, lo mejor es ponerlo en agua para evitar que se ponga amarillento y se oxide por el aire. Pelar el lirio fresco, lavarlo y blanquearlo. Dejar el níspero y el azúcar de roca en la olla, añadir suficiente agua y esperar. hasta que se dore y hierva a fuego lento durante 20 minutos, finalmente agregue el lirio fresco, cocine a fuego lento durante 5 minutos y apague el fuego;
Algas marinas de frijol mungo y jarabe de frijoles rojos Alimento: cantidad adecuada de frijoles negros, cantidad adecuada de algas secas, cantidad adecuada de semillas de loto, cantidad adecuada de azúcar de roca. Método: Compré algas secas, las remojé en agua pequeña, las lavé y las corté en tiras o trozos pequeños; remojé los frijoles negros en agua durante 30 minutos. Los frijoles negros remojados son muy fáciles de cocinar;
Lávelos Coloque los frijoles negros y las algas en una olla caliente (o olla a presión), agregue suficiente agua, cubra y cocine al vapor hasta que estén cocidos, luego cocine a fuego lento durante 50 minutos hasta que los frijoles negros estén en plena floración, agregue; azúcar moreno o azúcar de roca (se puede agregar la cantidad de azúcar según preferencia personal reducir), revolver para que se derrita, apagar el fuego, dejar enfriar y beber.
Alimento de agua con azúcar Guangdong Qingtonic: longan seco, semillas de loto, ñame, cebada, poria, lirio, Ophiopogon japonicus, baya de goji, cantidad adecuada de azúcar de roca: la cebada está ligeramente fría, puedes freír la cebada en un sartén seca picante hasta que esté de color amarillo claro. (Es decir, para eliminar el frío de la cebada y mejorar el efecto real de la deshumidificación).
La poria, las semillas de loto, la cebada y el ñame deben remojarse durante un tiempo con anticipación, y los demás se puede lavar inmediatamente. Lave todos los ingredientes (excepto la baya de goji), luego póngalos en la olla de sopa, vierta una cantidad adecuada de agua, cubra la tapa, espere hasta que se cocine y hierva, luego baje a fuego lento durante 1 hora y agregue la baya de goji; y la baya de goji unos 10 minutos antes de que la sopa esté lista. Azúcar en roca, dejar enfriar antes de comer. Sabe mejor cuando está refrigerado.
Tremella fuciformis guisada con azúcar de roca y papaya Alimentación: cantidades adecuadas de hongo blanco, papaya, azufaifa y azúcar de roca. Método: Remojar el hongo blanco seco durante 1 hora antes. Después de remojar el hongo blanco, retire las impurezas, lave, retire los tallos amarillos y rompa en flores pequeñas.
Agregue una cantidad adecuada de agua al hongo blanco procesado, cocine a fuego lento hasta que el agua hierva, y cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora, pele la papaya, córtela por la mitad, saque una cucharada; Saque las semillas negras con una cuchara y córtelas en rodajas. Después de guisar el hongo blanco, agregue la papaya y la azufaifa, cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que la papaya esté cocida y suave y la fibra de colágeno del hongo blanco se espese (aproximadamente la mitad). hora). Simplemente agregue azúcar de roca antes de apagar el fuego. Se puede comer después de la refrigeración en verano.