¿Cuál es la historia del banquete manchú-han?

? Creo que todo el mundo sabe que este banquete manchú-han fue en realidad un banquete en el palacio imperial durante la dinastía Qing. Era tan numeroso que abarcaba a casi todos los representantes de la gastronomía de la época. Aunque comió esto en el palacio, no fue sólo el lujo y la sofisticación de la cocina palaciega. También hay muchas delicias populares. ?

? Este libro se originó en la dinastía Qing y es una colección de obras ociosas han y manchú. ¿A él? Este es el festín de comida china más famoso de la historia de nuestro país. Entre ellos, el registro más completo de este menú de banquete manchú-han es "Los barcos pintados de Yangzhou" de Li Dou. Este es también su primer registro y es muy creíble.

? Porque el palacio está en el norte. La cocina sureña no es una gran parte del menú. El plato principal en aquella época era la cocina norteña. Especialmente la cocina de Shandong, la cocina del noreste y la cocina de Beijing. La comida en el sur proviene principalmente de Zhejiang. Ruan Yuan cocinó muchos platos de este banquete manchú-han. Es un ministro de la generación. Fue ministro de tres dinastías. También es un pensador confuciano.

? Al principio, Ruan Yuan era el gobernador de Guangdong y Guangxi en ese momento. En ese momento, desarrolló el prototipo del banquete manchú-han. Los platos de esa época ya eran muy buenos, mucho más ricos que los platos comunes. Por un lado, hizo esto para satisfacer los hábitos alimentarios de los manchúes y han. Así surgió el nombre. ?

Cuando la esposa de Ruan Yuan, Kong Luhua, se casó con él, naturalmente lo tuvo. En ese momento la seguían cuatro chefs. Cada uno de ellos es un muy buen cocinero. ¿Quizás esto también sea para su espalda? ¿Un banquete entre las dinastías Manchú y Han? Sentar las bases. ?

Un banquete Man-Han maduro suele tener 108 personas y tiene que comerlo en tres días. Contiene una variedad de alimentos deliciosos.