¿Se puede comer carne cruda?
No puedes.
La carne de vacuno cruda contiene microorganismos patógenos como bacterias y parásitos. Estos microorganismos pueden causar intoxicación alimentaria o infección si no se tratan con altas temperaturas. Las bacterias comunes incluyen la salmonella y la E. coli, y los parásitos como la Taenia solium también están en riesgo.