¿A qué temperatura se asan las chuletas de cordero en el horno? ¿Cuánto tiempo?
Método para asar chuletas de cordero, que incluye los siguientes pasos:
Materia prima necesaria:
1. Ingrediente principal: 1000g de chuletas de cordero.
2. Complementos: salsa de ostras, comino, chile en polvo, salsa de soja, cebolla verde, sal.
Paso uno: lava las chuletas de cordero y déjalas en remojo durante 1 hora.
Paso 2: Lave las chuletas de cordero, controle la humedad y luego use un cuchillo afilado para hacer muchos agujeros en las chuletas de cordero para facilitar el marinado y la degustación.
Paso 3: Coloca la bolsa de comida en el plato y pon encima las chuletas de cordero.
Paso 4: Agrega el jengibre rallado, las cebolletas, la salsa de ostras, la salsa de soja, la sal, el comino y el chile en polvo.
Paso 5: Ate la bolsa de comida, frote las chuletas de cordero sobre la bolsa para esparcir el condimento de manera más uniforme sobre las chuletas de cordero, luego cubra con papel film y deje marinar durante 2 horas.
Paso 6: Coloca el cordero marinado en una bandeja para horno y cúbrelo con papel de aluminio.
Paso 7: Extiende las chuletas de cordero encima y luego envuélvelas bien con papel de aluminio para evitar fugas de aire.
Paso 8: Colocar en un horno precalentado a 200 grados.
Paso 9: Luego programa 40 minutos.
Paso 10: Pasados los 40 minutos, saca la bandeja para hornear y abre el papel de aluminio.
Paso 11: Espolvorea comino y chile en polvo y continúa a 200 grados durante 20 minutos.
Paso 12: El producto terminado es el siguiente.