¿Cómo hacer gambas fritas?

¿Cuál es el método específico para freír gambas? A continuación, te hablamos en detalle.

Primero pelamos las gambas y después las limpiamos. Luego quitar las raíces de los pimientos verdes y rojos, quitarles las semillas y enjuagarlos. Cortar los pimientos verdes y rojos lavados en aros y reservar.

Prepara un poco de jengibre y cebolleta, lávalas y córtalas en rodajas y gajos respectivamente. Calentar la cacerola de aceite, primero agregar la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes. Una vez que salga el aroma añadimos los pimientos verdes y rojos.

A continuación añade las gambas, sofríe uniformemente y luego añade la cantidad adecuada de sal para sazonar. Cuando los camarones se pongan rojos y se salteen uniformemente, agregue esencia de pollo para condimentar.

¡Entonces sirvamoslo!