Receta completa de Fideos Fritos con Carne Lin Bao

Ingredientes

300 gramos de fideos con aceite, 100 gramos de rodajas de ternera, 2 champiñones frescos, 1/2 cucharadita de ajo picado, 20 gramos de rodajas de zanahoria , 50 gramos de colza, 350㏄ de agua, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 65438 de azúcar.

Método de trabajo

1. Añadir las rodajas de ternera a la marinada, mezclar bien y marinar. Minutos, corte los champiñones frescos y reserve.

2. Calienta la sartén, agrega 2 cucharadas de aceite para ensalada, agrega las rodajas de carne y el ajo picado usando el método 1, sofríe hasta que el color se vuelva blanco. Agrega los fideos de aceite, las rodajas de champiñones y las zanahorias y sofríe a fuego medio durante 3 minutos.

3. Método 2: Agrega agua y todos los condimentos, enciende el fuego medio y sigue hirviendo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos, agrega la colza y cocina a fuego alto hasta que la sopa esté concentrada.