¿Cuáles son las formas más comunes de preparar miel de gelatina de hierba fresca y refrescante?
Preparación de ingredientes
Jalea seca y arroz nuevo
Método de preparación
1 Lavar la gelatina seca con agua limpia. Lávelo varias veces para eliminar la tierra y las impurezas de la gelatina de pasto. Enjuague el arroz nuevo con agua limpia.
2. Ponga la gelatina de hierba seca lavada en un recipiente, vierta agua hasta cubrir la hierba seca y déjela en remojo durante 3 horas. Dado que la gelatina de pasto seco contiene álcali, remojarla en agua puede eliminar su olor alcalino y hacer que tenga mejor sabor.
3. Poner el arroz en la olla y añadir una cantidad adecuada de agua a hervir. Al igual que normalmente cocinamos gachas, solo se necesitan más de media hora para cocinarlas. Luego vierta la sopa de arroz cocida y reserve.
4. Mientras se cocina la papilla, poner en la olla la gelatina de hierba lavada y verter una cantidad adecuada de agua. Cocine durante 45 minutos para que hierva el jugo de gelatina de hierba. Finalmente vierte el jugo y reserva.
5. Vuelva a poner la sopa de arroz en una olla limpia y déjela hervir, vierta el jugo de gelatina de hierba, cocine a fuego lento, revuelva uniformemente y sirva. Después de dejarla enfriar, la gelatina de hierba se solidificará formando grumos.
6. Cortalo con un cuchillo en trozos del mismo tamaño, mételo en el frigorífico y sácalo cuando quieras comer.
Comer
1. Saca un pequeño trozo de gelatina de hierba, prepara sandía, fruta del dragón, maracuyá, ciruela, agua helada, miel (puedes tener tus nueces o frutas favoritas). ) Puedes agregarlos todos, la variedad es rica y el sabor es mejor)
Esta es la miel gelatinosa que ha sido condensada en bloques, queda suave y elástica al recogerla
.2. Retirar la sandía y la pitahaya, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Pelar la maracuyá, escurrir el jugo y reservar en un bol.
3. Ponga la gelatina de hierba en el recipiente, agregue la sandía, la pitahaya, el jugo de maracuyá, la ciruela y vierta una cantidad adecuada de agua helada y miel.
4. Remueve uniformemente con una cuchara y se completa una deliciosa gelatina de hierba.