Cómo animar a los fansCómo animar a los fans

1. Ingredientes: cantidad adecuada de fideos de boniato, media col tierna, medio puñado de hongos secos, cantidad adecuada de jengibre picado, cantidad adecuada de ajo picado, 1 brote de ajo, medio pimiento verde, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja y media cucharada de sal.

2. Calentar el wok y añadir aceite. Aumentar la temperatura del aceite, añadir el jengibre y el ajo y sofreír.

3. Cortar la col tierna en trozos pequeños y echarla en la olla.

4. Remojar los hongos secos, cortarlos en tiras, sofreír las coles tiernas hasta que estén blandas y añadir los hongos.

5. Añade los brotes de ajo y el pimiento verde triturado.

6. Una vez cocidos los ingredientes restantes, puedes añadir los fideos de boniato.

7. Coge una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y media cucharada de sal, añade medio bol de caldo para hacer la salsa y vierte el jugo mezclado en la olla. Los fanáticos chupan agua. Cuando la sopa esté seca, sofreír uniformemente y apagar el fuego.