¿Es saludable comer tofu, brócoli, cerdo y repollo en una olla caliente?

El brócoli se puede blanquear en una sartén caliente. Por lo general, el brócoli debe blanquearse con anticipación cuando se preparan platos fríos. Si es una olla caliente, también puedes usar el mismo método. Calentar provocará pérdida de nutrientes, pero no importa si el tiempo de cocción no es largo, normalmente 2-3 minutos es lo adecuado.

Horario de cocción de la olla caliente: huevos de codorniz: 1 minuto, calamares: 2 minutos, garganta amarilla: 2~3 minutos, bolas de cilantro: 4 minutos, lonchas de carne vieja: 10 minutos, callos: 5 minutos, Flor del condado: 5 minutos, anguila: 15 minutos. Cabeza de pescado: 15 minutos, patas de pollo deshuesadas: 15 minutos, vegetales verdes: hasta 1 minuto, rodajas de raíz de loto: 1-3 minutos, piel de tofu: 2-3 minutos, tofu seco: 2-3 minutos, rábano: 3 minutos , brotes de soja :