¿Qué poner en los camarones salteados?

Ingredientes: 2 libras de langostinos, 1 cebolla de verdeo, 5 dientes de ajo, una pequeña cantidad de jengibre, 5 pimientos rojos, añade más si te gusta picante, una cantidad adecuada de vino de cocción, 1 cucharadita de azúcar blanca, una cantidad adecuada de sal, una salsa de soja haitiana fresca Cantidad adecuada, salsa de soja oscura haitiana Yipin Xian

1. Los camarones frescos deben estar desvenados, de lo contrario tendrán un olor terroso. El aceite de soja es el doble de la cantidad habitual para cocinar.

2. Una vez que el aceite esté caliente, apaga el fuego y déjalo enfriar un rato, de lo contrario el aceite estará demasiado caliente y los pimientos rojos se quemarán. Esperar hasta que los pimientos rojos adquieran su aroma. Enciende el fuego y añade una cucharada pequeña de azúcar. Revuelva uniformemente y agregue la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla (deje la mitad de la cebolla verde picada)

3. Después de que se absorba el sabor, agregue un poco de vino de cocción y salsa de soja, agregue los camarones a la olla. olla y sofreír hasta que ambos lados se pongan rojos

4. Poner Agrega un poco de salsa de soja para asegurarte de que los camarones estén cocidos, luego agrega un poco de sal y agrega las cebollas verdes picadas restantes a la sartén y revuelve. -freír unas cuantas veces antes de servir.

Cómo sofreír gambas

Ingredientes: 500 gambas, 20 azúcar blanca, 10 salsa de soja light, 10 vino de cocina, 10 vinagre de arroz, 5 sal, 5 cebolletas, 3 jengibre, ajo 5

1. Utilice un palillo para sacar la salchicha de camarones, pique la cebolla, el jengibre y el ajo. Prepare un bol pequeño y agregue el vino de cocción, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja ligera y un poco. agua para hacer un jugo y reservar. Hervir agua en una olla, agregar las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, blanquear en agua hirviendo durante 5 minutos, retirar y reservar.

2. Calentar la sartén y verter el aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Añadir las gambas blanqueadas y sofreír hasta que estén ligeramente secas. Vierta la sopa preparada y saltee. A fuego lento, espera hasta que los camarones hayan absorbido la sopa.

¿Qué no se debe comer con camarones?

Los camarones son uno de los mariscos ricos en proteínas, por lo que las frutas con alto contenido de vitamina C no se deben comer con camarones, de lo contrario se lo mismo que Comer arsénico. Además, no es recomendable beber jugo o té al comer camarones. Comer camarones de río y tomates juntos puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria. Aunque los camarones son deliciosos, debes dominar el sentido común para comer saludablemente.