Un método completo para guisar pato

1/2 pato

Dos patatas

4 dientes de ajo

3 rodajas de jengibre

Cebolletas

1 pimiento mijo

Una cantidad adecuada de sal

Un poco de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Original y delicioso

El proceso de sinterización

dura media hora.

Dificultad normal

Pasos para guisar pato con patatas

1

Lavar el pato, escurrir el agua, picar en trozos pequeños y dejar de lado.

2

Triturar el jengibre, picar el ajo, cortar en rodajas el mijo y el pimiento y picar la cebolleta.

Tres

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños, quitarles el almidón.

Cuatro

Sofríe la grasa de pato en la olla.

五

Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y el mijo y saltee hasta que estén fragantes.

Seis

Verter la carne de pato y sofreír.

Siete

Sofríe hasta que el color se torne blanco, agrega sal y esencia de pollo.

Ocho

Luego añade la salsa de soja.

Nueve

Añade los cubos de patata y revuelve uniformemente.

10

Añadir agua, la cantidad de agua es aproximadamente la misma que la de la carne de pato.

11

Tapa a fuego alto durante 5 minutos, luego enciende a fuego medio-bajo hasta que se reduzca el jugo. Abre la tapa una vez por la mitad y revuelve la carne de pato y las patatas. igualmente.

12

Remueve bien antes de servir.

13

Servicio y disfrute.

14

La harina de patata es glutinosa y la carne de pato es especialmente fragante y deliciosa.