¿Cuánto tiempo se puede conservar la base de la olla caliente?
Envolver y sellar en bolsas de plástico, congelar en cubitos de hielo y conservar en el frigorífico durante un tiempo prolongado. Pero presta atención al tiempo. Lo mejor es no utilizarlo durante más de medio mes. Los ingredientes de la base del hotpot también tienen una vida útil. Con el tiempo, en la sopa se producirá una gran cantidad de sustancias nocivas, lo que repercutirá en la salud de las personas tras su consumo.
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¿Se puede guardar la base de la olla caliente en el frigorífico?
Por supuesto.
Envolver y sellar en bolsas de plástico, congelar en cubitos de hielo y conservar en el frigorífico durante un tiempo prolongado. Pero presta atención al tiempo. Lo mejor es no utilizarlo durante más de medio mes. Los ingredientes de la base del hotpot también tienen una vida útil. Con el tiempo, en la sopa se producirá una gran cantidad de sustancias nocivas, lo que repercutirá en la salud de las personas tras su consumo.
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¿Aún puedes comer la base de la olla caliente si ha caducado?
No puedo comerlo. Todos los ingredientes base de la olla caliente se procesan con aceite de carne. Si caduca, habrá bacterias.
Comer base de olla caliente caducada no es bueno para el estómago y puede provocar dolor abdominal y diarrea. El bioaceite utilizado en la base de la olla caliente fermentará y producirá sustancias nocivas o incluso altamente tóxicas.
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Práctica de los ingredientes base de la olla caliente
Podemos hacer olla caliente en casa. Primero, debe preparar los materiales, que incluyen 3 cucharadas de granos de pimienta, 8-10 anís estrellado, 4 rodajas de canela, 6 rodajas de hierba, 4 rodajas de nuez moscada, 8 clavos, 5 hojas de laurel, 1 cucharada de semillas de hinojo y 3 cucharadas grandes de berros Pixian, 3 cucharadas de ají graso y granos de pimienta negra enteros.
Después de preparar los materiales, debemos lavar todas las especias secas y dejarlas en remojo en agua caliente durante al menos media hora. Una vez que estén blandas se pueden escurrir y luego podemos utilizarlas para triturar las especias hasta convertirlas en aserrín.
Triturar los berros Pixian, el ají aceite, el ají picado y el frijol negro hasta obtener un puré y reservar. Luego podemos verter los 350ml de aceite en la olla, y luego podemos verter todas las especias secas previamente trituradas, luego optar por usar una olla fría y aceite frío para encender a fuego lento, elegir a fuego lento para cocinar a fuego lento durante unos 15 -20 minutos. Cuando las especias estén todas doradas y secas después de triturarlas, podemos usar un colador para filtrar el aceite de especias cocido en otra olla. Luego vierta toda la salsa mezclada triturada en el aceite de especias y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos.