Colección completa de brochetas de pollo frito

2 cebollas

4 rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de sal

El consumo de aceite de dos cucharaditas

Tomar una cucharada de salsa de soja.

Una cucharada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de pimienta negra

Dos cucharaditas de fécula

Cómo hacer brochetas de pollo frito sin ¿falla?

1. Primero ponga las pechugas de pollo compradas en agua recién hervida, luego sáquelas y lávelas no tomará mucho tiempo ~

2. rebanadas ~

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Corte la pechuga de pollo en tiras largas, no demasiado finas, de lo contrario será difícil unirlas ~

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Añade todos los ingredientes de la receta y frótalo con las manos para conseguir que cada trozo de pechuga de pollo quede empapado en la salsa, cúbrelo con film transparente y mételo en el frigorífico durante media hora. dale tiempo al pollo para que se marine.

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Durante el proceso de marinar el pollo, coloque las brochetas de bambú en una olla con agua fría y blanqueelas hasta que estén listas~

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Ensarta el pollo marinado en brochetas de bambú.

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Vierte aceite en la olla y cocina hasta que estén cocidas siete capas. Luego fríe las brochetas de pollo en tandas hasta que cambien de color, escurre el aceite, espolvorea con tus condimentos favoritos y ya puedes comer. con un gran bocado.

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Consejos

No pongas demasiado pollo en la sartén a la vez, ya que se freirá fácilmente. Si te gusta la comida vieja, fríela un rato~