¿Necesitas blanquear el colinabo?
No blanquear los rábanos.
Si quieres sofreír verduras convencionales como colinabo y carne, puedes partirla en trozos pequeños o desmenuzarla y freírla directamente en la olla. Recuerda añadir sal antes de cocinar para evitar que se desborde el exceso de agua.
Los rábanos fríos se pueden escaldar.