Desembalaje de la olla caliente de salchicha de jamón
1. Fideos de patata agridulces
Pon en un bol las semillas de sésamo blanco, el ajo picado, las cebolletas, el mijo, el chile en polvo y el aceite caliente, añade una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vinagre, dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, la cantidad adecuada de sal, azúcar, esencia de pollo, agregar la cantidad adecuada de agua hirviendo, cocinar la papa en polvo, sacar y mezclar bien.
2. Cazuela en polvo
Poner un trozo pequeño de bolitas, vegetales verdes, tofu, setas enoki, algas, cebolla verde picada, ajo picado, base de olla caliente, cebolla verde frita. , ajo picado Para los ingredientes base de la olla caliente, sofreír aceite rojo a fuego lento, agregar la cantidad adecuada de agua hirviendo, luego agregar 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharada de salsa de ostras, 1.
Harina de papa frita
Cocinar la harina de papa, sacarla, agregar agua fría, freír los huevos hasta que estén cocidos, sofreír la salchicha con chile en tiras hasta que esté suave, agregar 2 cucharadas de salsa de soja clara, la mitad Agrega una cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras y Laoganma, revuelve uniformemente y sirve.
4. Pasta de sésamo en polvo
Semillas de sésamo, ajo picado, chile en polvo, cilantro picado, espolvorear con aceite caliente, una cucharada de vinagre, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de pasta de sésamo. Mezclar bien. Cuece la harina de patata en una olla, escúrrela con agua fría, ponla en un plato, vierte el jugo y mezcla bien para obtener la harina.