La forma correcta de cocinar bolas de arroz

Por lo general, se necesitan unas 2 horas para cocinar bolas de arroz en una olla normal en casa. Después de cocinarlo, es necesario cocinarlo lentamente. Si usas una olla a presión, puedes cocinarlo durante 30 minutos después de cocinarlo al vapor, pero no importa qué olla uses, el arroz glutinoso aquí se remoja con más de 5 horas de anticipación. Si las bolas de arroz se envuelven directamente en arroz crudo, el tiempo de cocción se ampliará unos 50 minutos.

Antes de cocinar las bolas de arroz, coloque cuidadosamente las bolas de arroz envueltas en la olla. No comas muy pocas bolas de masa de arroz. No dejes un espacio demasiado grande entre las bolas de arroz, de lo contrario las bolas de arroz rodarán en la olla al cocinarlas, lo que puede causar que las hojas de las bolas de arroz se extiendan y el arroz glutinoso se escape y se convierta en una olla. de "sopa de arroz".

Si quieres cocinar empanadillas sin que se vea su relleno, las empanadillas que hagas deben quedar firmes. No importa la forma que tenga la bolsa, ya sea un triángulo, un cuadrado o una tira, las esquinas deben estar bien atadas para que el relleno no quede expuesto. Por último, a la hora de hacer dumplings, envuélvelos con una cuerda para asegurarte de que queden infalibles.

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