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Cómo hacer deliciosas las judías verdes ahumadas

1. Después de comprar edamame (personalmente creo que el edamame verde es mejor que el edamame morado), primero pela los frijoles. Generalmente, 10 libras de edamame pelan de 2,3 a 2,5 libras de frijoles.

2. Después del lavado, vierte las judías en la olla y añade una cantidad adecuada de agua. Según sus preferencias personales, agregue una cantidad adecuada de azúcar, sal y glutamato monosódico para que quede más ligero de lo habitual. Si agrega demasiada azúcar, será difícil de secar y fácil de pegar. Algunos están hechos con brotes de bambú frescos cortados.

Hervir el agua lo más seca posible para conservar el sabor. Los frijoles se pueden cocinar siempre que estén podridos. Si cocinas demasiado los frijoles, se pondrán marrones y tendrán un aspecto feo.

3. Extiende finamente los frijoles cocidos y los brotes de bambú en el colador. No lo extienda demasiado ni lo coloque donde se pueda esparcir, y el fondo debe estar ventilado. ¡No tomes el sol! ! ! De lo contrario, no sabe igual que las judías verdes ahumadas. Puedes utilizar un ventilador eléctrico para ventilarlo todo el día y toda la noche, y puedes guardarlo siempre que no se pegue a tus manos. O puedes secarlo primero en el microondas. Dependiendo de la situación real, tenga cuidado de que no se ponga amarillo o esté demasiado seco.

De la explicación anterior, el método de ahumado de las judías verdes es relativamente sencillo. Este tipo de judías verdes es un método popular que permite a las personas preparar judías verdes con sus propias manos en casa. Es una excelente manera de divertirse más y disfrutar de una comida deliciosa al mismo tiempo.