Video sobre cómo hacer almíbar
Ingredientes
Condimentos
200 gramos de azúcar
Condimentos
Agua
200 ml
Zumo de limón
50ml
Cómo hacer almíbar casero
1. Preparar la materia prima. Corta el limón por la mitad, exprime 50 ml de zumo de limón y reserva.
2. Echar el azúcar en el agua con cuidado y lentamente sin remover. Llevar a ebullición a fuego medio y agregar el jugo de limón.
3. Cocine a fuego lento. Durante este período, puede utilizar un cepillo mojado en agua para cepillar el agua azucarada que salpicó las paredes de la olla.
4. Cocer el almíbar hasta que se dore y apagar el fuego cuando la concentración sea más fina que la miel.