¿Qué sueles comer en estofado? ¿Qué sueles comer en estofado?

1. Guarniciones de estofado de carne animal: cordero, ternera, cerdo, jamón, fiambres, tocino, salchichas, enema de cerdo, etc.

2. Guarniciones de estofado de aves: pollo, pato, ganso, alitas de pollo, sangre de pollo, sangre de pato, tripas, mollejas, etc.

3. Guarniciones de olla caliente acuática: carpa cruciana, carpa herbívora, carpa, anguila, locha, cangrejo de río, camarón de río, cangrejo de mar, etc.

4. Guarniciones de estofado de verduras: repollo, espinacas, brotes de guisantes, lechuga, repollo, patatas, raíz de loto, arroz salvaje, etc.