Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo hacer ostras fritas?

¿Cómo hacer ostras fritas?

Ingredientes: 2 huevos, 300 gramos de ostras.

Complementos: aceite, sal, zanahoria, apio, esencia de pollo.

1. Ingredientes: huevos, ostras, zanahoria, apio.

2. Lavar primero las ostras y hervirlas en agua tibia durante 2 minutos.

3. Rompe los huevos.

4. Añade el apio y la zanahoria picados.

5. Agrega la sal y la esencia de pollo y revuelve uniformemente.

6. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y precalienta.

7. Cuando el aceite esté caliente al 70%, vierte los huevos y las ostras y extiéndelos.

8. Freír hasta que ambos lados se doren.

9. Producto final.