Cómo hacer tostadas deliciosas, métodos caseros para hornear pan
300 g de harina con alto contenido de gluten
Leche 150 g de comida Xiangke
80 g de leche en polvo
Los huevos son un buen alimento.
50 gramos de azúcar es menos que un alimento.
2 gramos de sal
3 gramos de levadura
Una cantidad adecuada de huevo líquido
Una cantidad adecuada de agua caliente
Práctica de horneado de pan
1. Prepara los ingredientes y pésalos por separado.
2. Poner la leche, la leche en polvo y los huevos en el cubo de la máquina de hacer pan, poner el azúcar y la sal en diagonal, luego añadir la harina, hacer un pequeño agujero con el dedo, añadir la levadura, empezar. la máquina de hacer pan, y amasar Una hora.
3. Amasar la masa, sacarla, colocarla sobre la mesa de masa y volver a amasar.
4. Dividir la masa en porciones de 80g aproximadamente.
5. Toma una pastilla y córtala en cinco partes.
6. Enrolle los trozos de masa en tamaños similares uno por uno, apílelos como se muestra a continuación y presiónelos por la mitad con los palillos.
Enrolla de abajo hacia arriba
8. Corta desde el medio
9. Cirugía plástica: Gira los pétalos hacia abajo para formar una hermosa rosa.
10. Colócalas en una bandeja de horno con papel de horno, cúbrelas con film transparente o un paño húmedo, o mételas al horno para que fermenten.
11. Dejar crecer la masa de pan hasta que doble su tamaño y pincelar con huevo batido.
12. Ya está listo, lo metemos al horno.
13. Precalienta el horno a 150 grados durante cinco minutos, pon un plato de agua caliente en el fondo, coloca la bandeja para hornear en las capas media e inferior y hornea durante 25 minutos.
14. Se hornea el pan "Ding". Con guantes térmicos, retírelo de la bandeja para hornear y déjelo enfriar.
15. Echa un vistazo a la organización interna.
16. Nos vemos cuando la comida esté deliciosa.