¿Qué tan cocido está el bistec? ¿Qué tan cocido está el bistec?

1. El grado de cocción del bistec es generalmente un número impar y se divide en cinco tipos: medio cocido, medio cocido, medio cocido, medio cocido y medio cocido.

2. Una vez cocida, la carne está casi cruda, es carne con sangre y solo la superficie se fríe y se asa a la parrilla; el color de la superficie del bistec medio cocido es más oscuro que el del bistec medio cocido. pero la carne en el interior tiene vetas de sangre obvias. Los filetes a medio cocer están bien cocidos en la superficie, de color marrón oscuro, rosa claro en el medio, medio cocidos y con una pequeña cantidad de sangre. listo, con solo un color rojo tenue en el medio y casi sin sangre, los filetes a medio cocer básicamente están completamente cocidos. Cuando se cocinan, la superficie es marrón y la pulpa es de color marrón claro sin vetas de sangre.