¿Cómo freír cigalas para que queden más crujientes?

Pero su nombre tiene la palabra "camarón", y su forma y sabor son algo similares a los del camarón. Por lo tanto, la mayoría de los camarones son aptos para el consumo, y los camarones rastreadores también son adecuados. China tiene una larga historia de consumo de camarones. Ya en la dinastía Song, había una novela de anécdota "Back Street Record", que contenía "pequeñas artes marciales parecidas a camarones". A las chicas les gustan más los camarones con sal y pimienta. Quedan demasiado grasosos cuando se fríen y la carne de los camarones se seca debido a la fritura. Lo mejoré friéndolo primero y luego fríelo con sal y pimienta, lo que lo hace menos grasoso, mantiene los camarones tiernos y jugosos y hace que la dieta sea más saludable.

Cada año, desde el Día de la Limpieza de Tumbas hasta el Primero de Mayo, es la temporada más abundante para el rastreo de camarones. En esta temporada, los camarones rastreadores son el marisco más popular en nuestra playa. Los camarones hembra tienen semillas y los camarones macho tienen grasa. Recientemente, debido a la inminente moratoria de pesca y festivales, la demanda de camarones y reptiles aquí es de más de 50 yuanes por libra. Y sal y pimienta. Echa más aceite de cocina en la olla porque es para freír gambas. Cuando el aceite esté 50% caliente añadir las gambas y sofreír. Cuando las gambas cambien de color, sacarlas y verter el exceso de aceite. Deje un poco en la olla y agregue ajo, el mijo quedará picante y fragante.

Este es un marisco común. Al comer, Li Li siempre se quejaba de que la cáscara dura le lastimaba la boca, pero la carne estaba deliciosa y jugosa. Si preguntas cómo hacer que los camarones Pipi sean los más frescos y fragantes, creo que Guangdong tiene la mejor opinión, porque Guangdong presta atención a la palabra "fresco". Los camarones crudos en escabeche son la primera opción absoluta. Los camarones rastreros, los camarones que orinan y los camarones con sombrero oficial se llaman de manera diferente en diferentes lugares. Son un marisco nutritivo y jugoso. Los aminoácidos, especialmente varios aminoácidos esenciales, son ricos en iones de electrolitos como el calcio, el fósforo y el hierro que necesita el cuerpo humano.

Así que las gambas gateras están riquísimas siempre y cuando no se consuman fuera de temporada. Entonces, ¿cuándo es la mejor temporada para los camarones y las orugas? ¿Todavía recuerdas el período de reproducción de camarones y orugas de abril a junio de cada año en estos dos períodos? El color amarillo es toda carne, y en otras épocas no hay carne en el espacio entre los camarones y los reptiles. Por lo tanto, es difícil para una mujer inteligente preparar una comida sin arroz. En primavera (de abril a junio de cada año), especialmente las gambas hembras no sólo son regordetas y jugosas, sino que también son ricas en pasta de gambas, lo que les da un sabor aún más dulce. En este momento el camarón Pipi ha llegado a su temporada más gorda, entonces ¿qué estás esperando? Sabe bien.