¿Cómo hacer lechuga frita?
La lechuga vegetariana salteada es exuberante y verde. El viejo chef te enseña a hacer esto, que es más delicioso que el del restaurante.
Umaicai contiene fibra dietética, que puede reducir la grasa. Comerlo habitualmente puede ayudarnos a perder el exceso de grasa. Aun así, hay que seguir haciendo ejercicio y comer una gran cantidad, un plato a la vez, aproximadamente la mitad de un gato, para que sea eficaz. Como mi madre, simplemente comer es inútil.
El método que enseña el viejo chef no es sofreír directamente, sino escaldarlo primero. La lechuga no tiene olor a pescado. ¿Por qué blanquearlos? Su función principal es mantenerse ecológica. Hervir una olla con agua hirviendo, agregar sal, aceite y salsa de ostras, agregar la lechuga y blanquear hasta que esté suave, verter en un colador y escurrir. Agrega aceite de cocina y deja que la lechuga se adhiera rápidamente a una fina película de aceite para evitar que se ponga amarilla. Agregar sal hace que la lechuga quede ligeramente salada y tenga mejor sabor. Agregue salsa de ostras para darle más sabor.
Sofríe las verduras en aceite y trigo.
Ingredientes necesarios: 500 gramos de lechuga, 3 dientes de ajo, 1 gramo de azúcar, 5 gramos de salsa de ostras, 2 gramos de piel de gamba en polvo, 10 gramos de sal y 15 gramos de aceite de cocina.
Método de elaboración
(1) Quitar las hojas amarillas de la lechuga, lavar, escurrir y cortar en gajos. Pelar y cortar los ajos.
(2) Hervir el agua en la olla, añadir 5g de aceite, 3g de sal, añadir la salsa de ostras y mezclar bien.
(3) Añade la lechuga y blanqueala. Este proceso no debería llevar mucho tiempo, unos 15 segundos.
(4) Echar la lechuga en un colador y escurrir el agua.
(5) Vuelva a engrasar la sartén, agregue las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue la lechuga y saltee durante unos 30 segundos.
(6) Agrega el azúcar, la piel de camarón en polvo y la sal, revuelve uniformemente y retira.
Si no te gusta que sea demasiado monótono, puedes cambiar el método de fritura. Prepare pimientos encurtidos, chiles frescos, aceite de pimienta, rodajas de ajo, sal, azúcar, piel de camarón en polvo, salsa de ostras, azúcar y aceite de cocina. Los pasos anteriores son los mismos, empezar por sofreír rodajas de ajo, añadir los pimientos encurtidos y los aros de pimiento y sofreír, añadir la lechuga y sofreír, y finalmente añadir el aceite de pimienta, la piel de gambas en polvo, el azúcar y la sal, sofreír y. retirar de la sartén.
Barbacoa también disponible. Precalentar el horno a 220 grados, cortar el papel de aluminio, poner la lechuga, espolvorear con chile en polvo, espolvorear uniformemente con sal, verter una cantidad adecuada de aceite, luego doblar el papel de aluminio para sellar, meter al horno y hornee durante 5-10 minutos, dependiendo de la cantidad de lechuga. Depende. Este método es especialmente útil para los niños a los que no les gusta comer verduras. En la mente de un niño, los hornos son todo barbacoa y pasteles. Ahora bien, debes tener curiosidad y ganas de probar la lechuga al horno. Los padres simplemente aprovechan la oportunidad para guiar y surge la disposición de sus hijos a comer verduras. Guíelo varias veces para que el niño forme un hábito.