¿Cuál es la función del té de arroz frito?

La medicina tradicional china cree que el té de arroz frito tiene los efectos de digerir los alimentos y resolver el estancamiento, fortalecer el bazo y el estómago, resolver la flema y secar la humedad.

El té es popular en regiones del suroeste como Jiangxi, Sichuan y Guangdong. La forma específica de comerlo es: no poner aceite en la olla, agregar arroz, sofreír a fuego medio-bajo hasta que se dore. Vierta agua hirviendo en el arroz frito y cocínelo un rato. Bébalo como té varias veces al día.

Pero, de hecho, el valor nutricional del "arroz frito" en sí no es alto, pero este tipo de comida también era el sueño de la gente común en la vieja sociedad, y el condimento es muy importante, lo que determina las características gustativas del "té de arroz frito".

Datos ampliados:

Puedes beber té de arroz frito para ajustar tu dieta. Después de una comida copiosa, la dieta debe ser ligera a tiempo para compensar la deficiencia y reducir el aporte de proteína animal. Comer más frutas y verduras puede reducir la secreción de ácido gástrico y darle un descanso al estómago.

Beber unas gachas multicereales, o tomar gachas de avena o mijo como alimento principal, comer más guisos y rábanos, añadir menos sal a los salteados y evitar pescados y mariscos. Reducir a la mitad las calorías en cada comida. Si te preocupa tener hambre, puedes beber una taza pequeña de yogur o comer algo de fruta entre comidas.

Si sientes que tu boca está grasosa y astringente, puedes beber té de arroz frito, té de cebada o jugo de verduras para aliviarlo.

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Enciclopedia Baidu-Té de arroz frito

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