¿Cómo hacer calamares fritos? ¿Cómo hacer calamares fritos?
1. Ingredientes: 1 calamar.
2. Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, pimiento rojo, granos de pimienta de Sichuan, cebollas verdes, almidón, vino de cocina, glutamato monosódico.
3. Lavar los calamares, cortarlos con un cuchillo, hervir el agua, luego ponerlos en la olla y cocinar.
4. Sácalo, lávalo y prepara los chiles y los chiles rojos.
5. Las cebolletas en la sartén de aceite están fragantes.
6. Saltear los calamares juntos.
7. Añadimos un poco de agua para cocer los calamares, añadimos el pimiento rojo y el pimiento.
8. Remoje un poco de agua con almidón, agregue glutamato monosódico y vino de cocción y mezcle bien.
9. Espesar el agua con almidón preparada en la olla.
10. Sofreír hasta que espese uniformemente y servir.