¿Se pueden agregar ñame y champiñones al pollo guisado?
Ingredientes principales: pollo, algunos champiñones, un ñame, una cantidad adecuada de baya de goji y tres dátiles rojos.
Primero debemos remojar el pollo entero en agua para que salga la sangre del interior del pollo, así la sopa al guisarse quedará más rica. Remoje durante aproximadamente media hora a una hora y luego notará que el pollo comienza a ponerse un poco blanco. Esto se debe a que la sangre del interior se ha ido filtrando lentamente y no es suficiente. A continuación, lo tomaremos y lo enjuagaremos con agua corriente del grifo, permitiendo que elimine parte de la sangre que queda en el cuerpo del pollo a través del agua que fluye. Esto hará que el pollo huela menos a pescado y sepa mejor. Por eso tenemos que dedicar mucho tiempo al proceso de lavado, y la sopa cocinada después del lavado es muy deliciosa.
Agrega materiales auxiliares
Para que la sopa de pollo salvaje sea deliciosa, por supuesto, debes agregar algunos otros ingredientes, que elevarán el sabor y la nutrición de toda la sopa a un nuevo nivel. Así que puedes preparar con antelación ñame, champiñones, baya de goji, dátiles rojos y angélica. Si estos ingredientes se cuecen juntos, toda la sopa de faisán tendrá un sabor más delicioso. Al mismo tiempo, si se añaden estos ingredientes, también tendrá un muy buen efecto nutritivo, haciendo que toda la sopa de faisán sea más nutritiva y muy beneficiosa para la nutrición.
Utensilios para sopa
Muchos amigos utilizarán habitualmente unas ollas de aluminio o de hierro para guisar agua. De hecho, si quieres guisar bien la sopa de faisán, elegir una olla también es muy importante. Se recomienda utilizar aquí una cazuela, porque la cazuela tiene la función de mantener el calor, por lo que podemos elegir una cazuela para guisar el caldo de pollo. Esto no solo acorta el tiempo de guisado, es más probable que se pudra el pollo, sino también el caldo. La sopa de pollo puede conservar su sabor original.