¿Cómo hacer natillas de leche y cómo hacer postres sencillos con leche pura?

1. La leche y los huevos se pueden convertir en pudín de leche y huevo, avena con leche y huevo, puré de leche y huevo, panqueques de leche y huevo y panecillos al vapor con leche y huevo.

2. Budín de leche y huevo: Añade azúcar a la leche y derrítela por completo.

3. Remueve los huevos y filtra el líquido del huevo con un filtro.

4. Mezcle la leche azucarada y los huevos de manera uniforme, viértalo en una taza, envuelva la boca de la taza con film transparente, asegúrelo con una funda de cuero, haga algunos agujeros en el film plástico con un palillo y cocine al vapor durante 10 minutos.

5. Leche, huevos, avena: batir los huevos uniformemente y reservar. Hervir la leche en la olla, verter el líquido del huevo, revolver bien, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, finalmente agregar la avena y cocinar a fuego lento durante 1 minuto.

6. Puré de leche y huevo: Poner la leche en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, agregar dos cucharadas del puré, remover lentamente con una cuchara, agregar un poco de álcali en polvo después de hervir, revuelva uniformemente, luego agregue la baya de goji y las pasas, ligeramente cocidas.

7. Batir los huevos y verterlos en la olla. Apagar el fuego después de 5 segundos. Poner en el bol las nueces, las almendras y los cacahuetes, espolvorear con las semillas de sésamo negro, verter la leche y el puré de huevo. , y añadir un poco de azúcar.

8. Tortitas de leche y huevo: Batir los huevos, añadir la harina y mezclar bien, añadir la leche hasta formar una masa fluida y añadir sal al gusto.

9. Calentar una pequeña cantidad de aceite en la sartén, sacar una cucharada de masa, usar la parte inferior de la cuchara para esparcir la masa en forma redonda y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

10. Bollos al vapor con leche y huevo: agregue la levadura a la leche, déjela reposar durante 5 minutos, luego agregue los huevos y el azúcar, revuelva uniformemente, vierta en la harina de trigo, mezcle hasta obtener el flóculo y amase. una masa suave, revuelva durante 30 minutos a temperatura ambiente, la masa duplicará su tamaño. Utilice un rodillo con ventilación para extender la masa hasta darle forma rectangular y espolvorear con harina.