¿Cuáles son las formas más comunes de asar pechuga de pollo?
Ingredientes
1 o unos trozos de pechuga de pollo con piel
Preparación del horno
1.
2. Lavar primero las pechugas de pollo con piel y luego secarlas con paños de cocina. Espolvorea ambos lados con sal y pimienta negra (el ajo picado u otras especias también funcionarán).
3. Pela la piel y mete las pechugas de pollo al horno durante 10 minutos. (Después de 5 minutos, gire la bandeja para hornear para calentar las pechugas de pollo de manera uniforme).
4. Después de 10 minutos, use el calor residual del horno para cocinar a fuego lento durante otros 5 minutos.