¿Cuánto aceite se debe utilizar para freír el bistec?

Puedes esparcir la cantidad de aceite en el fondo de la olla de la siguiente manera:

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 280 g de bistec, 8 g de cebolla, 20 ml de vino tinto, la cantidad adecuada de aceite vegetal, 3 g pimienta negra y 2 g de pollo en polvo.

1. Descongelar el filete de forma natural a temperatura ambiente y lavarlo con sangre.

2. Mezcle la cebolla, el vino tinto, el pollo en polvo y el bistec y deje marinar durante 2 horas.

3. Pon aceite en la olla y caliéntalo.

4. Añade el filete y empieza a freír.

5. Freír por ambos lados.

6. Sirve, espolvorea con pimienta negra y listo.

Notas:

El método generalmente aconsejable es remojar la marinada en el filete o darle la vuelta hasta la mitad para que el sabor sea uniforme por ambos lados.