¿Se puede añadir cilantro a las colas de camarón fritas?

La cola de cangrejo de río de agua dulce Las acequias de nuestro pueblo natal están llenas de langostas. Puedes usar cordero para atraparlo. Las langostas son particularmente estúpidas. Debido a que su cabeza es muy dura y no tiene carne, luego de quitarle el caparazón se deja para comer el trozo grande de carne de la cola, que es la cola de langosta.

Cómo hacer comida picante

Calentar aceite en una olla, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo y la cola de langosta y sofreír hasta que el agua esté prácticamente seca. Cuando la langosta esté ligeramente roja, vierta la salsa de soja y el azúcar, saltee un rato y agregue color, luego vierta la base de la olla caliente Dahongpao (normalmente vierto medio paquete), porque hay mantequilla en la base de la olla caliente. y el chile del interior estará muy caliente después de que la mantequilla se derrita.

A la hora de aplicar el aceite, puedes echar cerveza (en lata y media lata), agua (sólo un poco más que la langosta) y añadir chiles secos según tu gusto (también puedes omitirlo). , Dahongpao Muy picante, pero bonito). Vierte el contenido de la olla de arriba en la cazuela. Cocine a fuego lento durante 7 u 8 minutos, luego agregue un poco de vinagre cuando salga de la olla.

Se caracteriza por el sabor a mantequilla, fuerte, adormecedor y picante, y la carne de la cola de langosta es más fácil de pelar. Después de cocerla en una cazuela, la parte posterior curvada de la cola de langosta quedará uniformemente hacia arriba, hermosa y roja.