¿Se pueden comer juntos leche y brócoli?

El brócoli frito se puede comer con leche, tomemos como ejemplo el "brócoli con leche". El método es el siguiente:

Ingredientes: 100ml de leche, 300g de brócoli, 50g de jamón, 1 tomate, 1 cucharada de sal.

Pasos:

1. Cortar el brócoli en trozos pequeños, hervirlo en agua hirviendo durante 1 minuto, retirarlo y ponerlo en agua fría.

2. Lonchear el jamón y cortar los tomates en trozos pequeños.

3. Vierta la leche en la olla, agregue el jamón, hierva, vierta el brócoli y los tomates, agregue sal y cocine por 2 minutos.