Zonas productoras de vino de Australia
1 Valle de Barossa, Australia del Sur Valle de Barossa, Australia del Sur
El valle de Barossa es famoso por su producción de Shiraz y es el lugar de nacimiento del famoso vino de Australia. Aproximadamente a una hora en automóvil al noreste de Adelaida, la capital de Australia del Sur, las onduladas montañas, el suelo fértil y el clima mediterráneo del valle le permiten producir tintos regordetes y blancos delicados, incluidos Semillon (Semilon) y Chardonnay. El valle de Barossa fue fundado originalmente en 1830 por el granjero alemán Luthern y ahora está poblado principalmente por inmigrantes alemanes. Hoy existen más de 50 viñedos y puertas de bodega, entre pequeñas empresas familiares y empresas nacionales.
2 Clare Valley Clare Valley
El Clare Valley está considerado una de las regiones más singulares del sur de Australia. Se la conoce como la "Ciudad natal del Riesling australiano", principalmente porque el Valle de Clare ha producido constantemente vinos de alta calidad que se han ganado muchos consumidores internacionales leales.
El valle de Clare no sólo es famoso por el Riesling, sino que también produce vinos Cabernet Sauvignon y Schiff. Las diferentes uvas del valle tienen diferentes gustos y estilos debido a las diferencias de ubicación, suelo y altitud. La región vinícola de Clare Valley fue fundada en 1840 por los británicos, irlandeses y polacos, que comenzaron a plantar vides tan pronto como llegaron. Quienes visiten hoy aquí podrán disfrutar de la Valetura más popular, seguida de muchos pequeños pueblos del valle.
3 Coonawarra Coonawarra
El tesoro escondido en la principal región vitivinícola de Coonawarra es su preciosa topografía de piedra caliza y el rico suelo rojo debajo de ella. Los dos combinados producen una uva Cabernet Sauvignon que es la envidia de todas las demás regiones productoras de uva del mundo. Fundados por el escocés John Riddoch hace un siglo, los vinos producidos en Gunawara tienen aromas frutales fuertes pero clásicos y han ganado mucha reputación. La mayoría de los vinos Coonawarra Cabernet Sauvignon tardan unos diez años en madurar. Pero ésta no es la única variedad famosa en esta región. Otras variedades como Shihe, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, etc. han obtenido numerosos premios.
4 Heathcote Heathcote
Heathcote es una zona de rápido desarrollo para la variedad de uva Shih, que produce vinos elegantes y complejos. Shincoat, ubicada en Victoria, se ve afectada por el clima frío producido por Camel Mountain. Es particularmente frío durante el período de crecimiento de la uva de octubre a marzo, lo que hace que las uvas producidas sean particularmente excelentes.
El Cabernet Sauvignon de Hiencote también tiene un sabor diferente. Además, también se han trasplantado a la subregión las variedades italianas Sangiovese y Nebbiolo, lo que también ha aumentado su popularidad. Los vinos blancos aromáticos como Riesling, Viognier y Pinot Grigio demuestran un estilo regional fuerte, elegante y afrutado.
5 Hunter Valley Hunter Valley
El Hunter Valley es la región productora de uva más antigua de Australia. La industria del vino en Hunter Valley ha prosperado en los primeros días. Muchas bodegas en el camino de Sydney al Hunter Valley. Más de 80 viñedos y puertas de bodega. Verdelho, Chardonnay, pero ninguna otra región está tan estrechamente asociada con Semillon como Hunter Valley.
6 McLaren Vale
Hay muchos inmigrantes italianos en Australia. Barossa Valley y McLaren Vale compiten anualmente por el título de "Mejor Shih Hoi de Australia". McLaren Vale se encuentra al sur de Adelaida y está rodeado de numerosos pastizales y huertos. Su suelo fértil y el agua del profundo valle de San Vicente permiten la producción de ricos vinos tintos y vinos blancos potentes pero equilibrados.
Aunque hace 20 años esta zona era desconocida en la industria vitivinícola, ahora cuenta con más de 50 viñedos y puertas de bodega. Las principales variedades de uva tinta en McLaren Vale son Sichuan, Cabernet Sauvignon, Canard y Merlot, y las variedades de uva blanca incluyen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon y Riesling.
7 Margaret River Margaret River
En la última década, Margaret River, sin saberlo, se ha convertido en un famoso productor de vino de alta calidad. Si bien localmente se elabora una variedad de variedades clásicas, los enólogos de Margaret River están comprometidos a desarrollar Cabernet Sauvignon con características regionales. El turismo generado por el hermoso paisaje costero local y la deliciosa comida complementa y complementa los únicos Shihe y Verdelho producidos.
8 Mudgee
Ubicado en lo profundo de las Montañas Azules de Nueva Gales del Sur, Mudgee es otro lugar glorioso en la historia de la elaboración del vino australiano. En la década de 1860, los inmigrantes alemanes comenzaron a plantar con fines comerciales, pero la elaboración moderna de vino comenzó en la década de 1970.
9 Tasmania
En comparación con otras regiones de Australia, la historia del cultivo de la uva en Tasmania es relativamente corta. El cultivo de uva comenzó en algunas zonas en el siglo XIX, pero no fue hasta la década de 1970 que Pipers Brook comenzó a plantar uvas en Tower Island. La isla es famosa por sus impresionantes paisajes, la mayor parte de los cuales consisten en pequeñas plantaciones de sólo unas pocas hectáreas.
10 Valle de Yarra Valle de Yarra
El Valle de Yarra es la región productora de vino más antigua de Victoria. Es conocida como una de las mejores regiones productoras de vino de clima frío del mundo. . Sus especialidades son el Pinot Noir y el Chardonnay. Pero sus únicos y exquisitos Sichuan y Cabernet Sauvignon también son los preferidos de los sommeliers.
La Chardonnay es la variedad de uva blanca más plantada en el valle de Yarra. Sus estilos son diversos: desde el estilo de roble con sabor complejo hasta el estilo noble y sobrio, siempre se ha elaborado según la tradición. proceso. Otras variedades de uva blanca cultivadas en el valle de Yarra incluyen la Sauvignon Blanc, que a menudo se mezcla con Semillon, Gewurztraminer y Marsanne.