Cómo hacer carpa herbívora estofada y frita

1. Ingredientes: 1.500 gramos de carpa herbívora, 50 gramos de cebolla, jengibre y ajo, 20 gramos de hojas de laurel, 50 gramos de vino de cocina, 50 gramos de aceite y 60 gramos de salsa de soja.

2. Cortar la carpa herbívora en escamas de pescado.

3. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo y espolvorea con sal.

4. Vierta en el pozo el vino de cocción y la salsa de soja.

5. Añadir aceite de motor.

6. Gajos de pescado frito.

7. Pon en la olla la cebolla, el jengibre, el ajo y las hojas de laurel.

8. Añade el aceite y la pimienta de Jamaica.

9. Recoger jugo. Está bien.