爱吃#¿Cómo hacer brotes de soja fritos con cabeza de trigo sarraceno? Comer y cocinar es fácil.
Condimentos
Qiaotou
250g
Brotes de soja
200g
Condimentos
Light salsa de soja
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
p>Pasos
1. Quitar las raíces de los brotes de soja, lavarlos y reservar.
2. Arraigar el trigo sarraceno, pelar las hojas viejas y lavarlas.
3. Clavar la cabeza de trigo sarraceno con un cuchillo para que sea más fácil de saborear. Cortar en gajos.
4. Añade más aceite a la sartén caliente y sofríe los brotes de soja hasta que estén tiernos.
5. Añade las cabezas de trigo sarraceno y sofríe hasta que estén cocidas.
6. Agrega sal, salsa de soja ligera y salsa de ostras (yo agregué pimienta solo para decorar), voltea y retira.