¿Qué es la sopa de fideos con carne?
Tribu, ternera, tripas, etc. Todos se cocinan en una sopa de color amarillo verdoso y el rico sabor llega tan pronto como sube. Es difícil describir el olor a órganos, a pescado y a hierba.
La hierba hervida se refiere a la hierba que no ha sido completamente digerida en el estómago y el intestino delgado de la vaca. Exprimir el jugo al hacerlo, hervir para quitar la espuma y las impurezas, luego añadir tripas, callos, ternera, etc.
La cultura alimentaria del pueblo Miao tiene una larga historia y es única. El famoso banquete de mesa larga del pueblo Miao siempre incluye una olla de sopa de carne. Si quieres encontrar algo nuevo, debes ir a Miao Village. Quiero cocinar en la oscuridad y comer el estofado de Miao: estofado de piel de vaca.
En términos de sabor, la sopa plana de ternera no debería ser un plato local famoso que sea difícil de aceptar para los forasteros. La razón principal es que los ingredientes son bastante especiales. La población local considera la sopa plana de carne como un manjar y sólo la comen durante el Año Nuevo chino y los festivales. Puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar la inmunidad.