Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo hacer una rana toro asada? ¿Cómo hacer una rana toro asada deliciosa y sencilla?

¿Cómo hacer una rana toro asada? ¿Cómo hacer una rana toro asada deliciosa y sencilla?

1. Ingredientes: 2 ranas toro, 2 pimientos de mijo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo picado, 1 huevo, 4 cucharadas de almidón, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, 2 gotas de aceite de sésamo (opcional ), 1 cucharada de vino de cocción, asar 1 cucharada de ingredientes.

2. La rana toro está limpia, y se pueden rayar los muslos dos veces para facilitar el sabor Media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, dos mijos picados, ajo picado, jengibre rallado, una. cucharada de vino de cocina y 2 gotas de aceite de sésamo. Revuelva uniformemente y póngalo en una bolsa de plástico y deje marinar en el refrigerador por más de 2 horas.

3. Añade 4 cucharadas de almidón a la rana toro marinada, y envuelve la rana toro en el agua de almidón del jugo (para que la piel y la carne queden riquísimas).

4. Hervir una gran cantidad de aceite en la olla, poner a fuego medio, agregar la rana toro y freír hasta que esté cocida (se recomienda que a la rana toro frita le guste picarla, así que controla), freír durante 30 segundos y luego sáquelo.

5. Luego espolvorea una cucharada de los ingredientes de la barbacoa de manera uniforme sobre la rana toro frita.

6. Luego poner el papel de aluminio en la sartén air (el horno también puede estar a 140 grados), meter la rana toro frita y hornear durante 15 segundos, dándole la vuelta una vez por la mitad.