¿Cuáles son las funciones y funciones de elaborar cerveza?
Efectos y funciones:
1.
2. Favorecer la circulación sanguínea.
3. La cerveza es una bebida común en invierno en las zonas de Sichuan y Chongqing, también llamada cerveza caliente. Elaborar cerveza es muy fácil de hacer, tiene un sabor único y tiene la función de regular el bazo y el estómago y ser tónico en invierno.
El contenido de alcohol de la cerveza hervida es bajo y el sabor es dulce, por lo que no es fácil emborracharse. Existen requisitos para la temperatura de consumo de la cerveza:
1. Se recomienda que la temperatura para beber la cerveza sea adecuada entre 10 y 15 ℃.
2. La cerveza light es adecuada para beber a una temperatura más baja, mientras que la cerveza fuerte y la cerveza oscura son adecuadas para beber a una temperatura ligeramente más alta.
3. Si la temperatura para beber es demasiado alta, el dióxido de carbono en el vino se desbordará rápidamente, el vino carecerá de poder letal y el vino tendrá un sabor amargo y suave si la temperatura para beber es demasiado baja; , las personas se sentirán entumecidas. Los componentes aromáticos volátiles únicos de algunas cervezas no pueden aparecer al mismo tiempo; beber cerveza a una temperatura demasiado baja puede causar fácilmente molestias gastrointestinales, pérdida de apetito y enfermedades.
Información ampliada:
La cerveza puede aportar calorías Una botella de cerveza (500 mm) con una concentración de 12°p equivale a unos 900 julios, lo que equivale a las calorías de 250. gramos de patatas. Además, la malta, la levadura y el lúpulo utilizados en la elaboración de cerveza son sustancias beneficiosas para la salud humana. Por tanto, beber cerveza con moderación tiene los efectos de aliviar el calor, ayudar a la digestión, refrescar y aumentar el apetito.
La cerveza contiene entre 3 y 5 de alcohol, pero beber mucha cerveza puede provocar alcoholismo. Por tanto, la cerveza debe consumirse de forma individual. Las Guías dietéticas chinas (edición de 2016) recomiendan que los hombres no beban más de 750 mililitros al día y las mujeres no más de 450 mililitros al día.
Enciclopedia Baidu - Elaboración de cerveza