Un libro completo sobre cómo hacer lasaña al horno.

1. Mezclar los ingredientes de la masa de aceite con la masa, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 15 minutos.

2. Mezcle los ingredientes de la superficie de aceite y agua de manera uniforme y amáselos hasta obtener una envoltura plástica de superficie de aceite y agua. Despierta durante 15 minutos.

3. Dividir la superficie de aceite y la superficie de agua-aceite en 12 partes respectivamente. Tome una porción de la masa de agua y aceite y enróllela hasta formar una pieza plana, luego haga una bola con una porción de aceite. Haz los demás por turno.

4. Enrollar la masa envuelta dándole forma de lengua larga, enrollarla, cubrirla con film transparente y dejar reposar durante 10 minutos. Enróllalo dos veces así y quedará una masa crujiente.

5. Tome un trozo de hojaldre, enróllelo, envuélvalo con relleno de rosas, póngalo en la bandeja para hornear, cierre la boca, haga otras cosas en orden y puntee un punto. mermelada de rosas en el medio.

6. Precalienta el horno, coloca la bandeja para hornear en el estante central del horno y hornea a 180 grados durante 20-25 minutos.