Práctica integral de asado de hongos Enoki

Los champiñones enoki a la barbacoa son los siguientes:

Materiales comerciales: champiñones enoki, salsa barbacoa, salsa de soja y aceite de cocina.

1. Un puñado de setas enoki cortadas en cabezas. Por cierto, para el molde para hornear panecillos pequeños usado por Liuliang+, creo que 200 gramos es lo mejor, 300 gramos es demasiado y se apilan algunas rodajas de champiñones Enoki.

2. Rompe los floretes y lávalos. No esparzas demasiadas flores ya que el agua afectará el sabor.

3. Controlar el agua seca. Finalmente, puedes utilizar paños de cocina para absorber el agua. Es imposible estar 100% seco, así que sólo podemos hacer lo mejor que podemos.

4. Colocar papel engrasado o papel de aluminio sobre una bandeja para horno.

5. Se disponen las setas enoki. Precalienta el horno a 150 grados.

6. Mezclar el jugo. Si hay salsa barbacoa, simplemente agregue un poco de aceite de cocina a la salsa barbacoa. Si no hay salsa barbacoa, agregue salsa de soja, sal, vinagre, pimienta, comino en polvo y agregue menos o nada de salsa barbacoa y aceite de cocina.

7. Cepilla uniformemente.

8. Hornear en el horno durante 12 minutos. Diferentes hornos tienen diferentes temperamentos. Nuestro horno tardó 15 minutos. Puedes ver el jugo cuando lo sacas. Lo normal es poca cantidad, colocar en un plato y escurrir un poco de jugo sobrante. O colóquelo directamente sobre la bandeja para hornear.