¿Qué tal la cerveza Yanjing?
Al mismo tiempo, se avecina silenciosamente una situación que no se puede ignorar: bajo los grandes cambios que no han ocurrido en un siglo, el consumo fluctuará, la proporción de la principal población bebedora disminuirá y los hogares El consumo de cerveza entrará en una nueva etapa de volumen estable y precios en aumento. Varias empresas cerveceras se han enfrentado a una dura prueba sin precedentes: ¿cómo optimizar la capacidad de producción y al mismo tiempo convertirse en un árbol siempre verde favorecido por el mercado de capitales y garantizar un crecimiento continuo del rendimiento?
Yanjing Beer, con Kun como portavoz, ha creado un ejemplo exitoso de cómo la industria cervecera de China convierte la crisis en oportunidad: innovando Yanjing U8, optimizando la estructura del producto, promoviendo el marketing creativo, con base en el norte de China, irradiando a través del país y acelerar la expansión de la "Globalización" de la marca.
En el primer trimestre de 2021, el desempeño de Yanjing Beer se ha publicado perfectamente. Los ingresos operativos en el trimestre fueron de 2.776 millones de yuanes, un aumento interanual del 38,49%; las ventas de cerveza alcanzaron los 824.300 kilolitros, un aumento interanual del 366.654,38%. El volumen de ventas del producto único Yanjing U8 solo en el primer trimestre fue cerca de la mitad de las ventas totales del año pasado, lo que ha logrado resultados impresionantes en la industria.
Para convertirse en una “cerveza nacional” no basta sólo con la construcción de canales. Para conservar el corazón de una nueva generación de ciudadanos, primero debemos recordar sus diferentes “papilas gustativas”.
En la nueva situación de guerra de 2021, ¿cómo atender plenamente los hábitos alimentarios y las preferencias gustativas de los consumidores nacionales? “Sólo lo que es nacional es global”. En este sentido, combinar la cerveza con la cultura local para crear productos que satisfagan las preferencias dietéticas y gustativas de los consumidores chinos y satisfagan las necesidades generales de los “nacionales” de Yanjing Beer, que tiene una propiedad estatal. antecedentes empresariales, tiene “genes nacionales” naturales y ventajas únicas.
A través de la recopilación y el análisis de big data de usuarios de diferentes niveles, Yanjing Beer capta con precisión los cambios en las preferencias de bebida de la nueva generación de ciudadanos, realiza los ajustes correspondientes en el proceso de fabricación de cerveza y es pionero en el mercado nacional. refrescante de cerveza, y aplicarlo a escenarios de consumo como refrescarse, saciar la sed y charlar. Diseñar simultáneamente categorías de cervezas diferenciadas y de alta calidad.
Para adaptar sus productos a la expansión "global", Yanjing Beer ha acelerado la innovación de productos individuales, incluidos Yanjing White Beer, Yanjing U8, Yanjing Eight Scenes Cultural and Creative Industries, Yanjing Daily Fresh, Liquan 1998 y Se han presentado otros productos uno tras otro, presentando el mercado de gama media a alta. Para acelerar el proceso de "globalización" del producto, Yanjing Beer firmó un contrato con Kun, confiando en la gran base de fans de la celebridad para completar la cobertura en profundidad de Yanjing U8 y otros productos individuales entre la nueva generación de jóvenes. lo que hace que sea tendencia que los jóvenes se reúnan para cenar y socializar.
"El posicionamiento de los productos 'globales' de Yanjing proporciona un fuerte apoyo para abrir rápidamente el mercado nacional y crear una 'cerveza nacional' desregionalizada. El investigador de la industria de alimentos y bebidas, Li Guowei, cree que la cerveza Yanjing es profunda". desarrollo En el campo de la cerveza durante más de 40 años, los genes nacionales contenidos en el trasfondo de las empresas estatales han permitido que sus productos se comuniquen de manera efectiva con los consumidores objetivo en toda China en términos de sabor y emoción, promoviendo la tendencia de una eficiente interregional expansión desde 2020.
La construcción de canales es un eslabón indispensable en el proceso de expansión de la "globalización". La cerveza, a diferencia del licor, tiene una vida útil corta y altos requisitos de frescura, por lo que debe producirse y venderse de inmediato. Anteriormente, la tasa de enlatado en la industria cervecera era baja y el "gran palo verde" era pesado y de bajo valor, lo que generaba altos costos de transporte y bajas ganancias, lo que restringía el radio de transporte y la velocidad de expansión de algunas marcas de cerveza regionales relacionadas. las marcas sólo podían circular en sus respectivas zonas de producción.
“En el proceso de romper las restricciones geográficas de la marca, la experiencia empresarial estatal de Yanjing Beer jugó un papel importante”. Zhang Ming, un analista senior de la industria de bienes de consumo, cree que Yanjing Beer puede volverse popular rápidamente. a campo traviesa. Por un lado, gracias a la optimización de la capacidad y la innovación tecnológica, el almacenamiento y el transporte nacionales y otras infraestructuras están mejorando cada vez más. La nueva infraestructura proporciona una plataforma y un canal para la "nacionalización" de la marca Yanjing Beer, logrando una rápida expansión en un corto período de tiempo. Por otro lado, este proceso de expansión también está en línea con la drástica reforma del sistema interno de Yanjing Beer desde 2020; Estrechamente relacionado, se ha completado el trazado estratégico de la "globalización" en la estructura organizativa corporativa.
Se informa que Yanjing Beer ha establecido empresas de ventas en cinco regiones principales: Beijing, el norte de Beijing, el sur de Hebei, el noroeste y el noreste, y ha lanzado una reforma en el lado de las ventas.
La gestión regional mantiene eficazmente la estabilidad de los precios del mercado, garantiza la implementación de la estrategia de marketing "adaptada a las condiciones locales" y garantiza la gestión eficiente de las empresas regionales y la comunicación y ejecución precisa de diversas estrategias por parte de la sede.
Para completar la cobertura geográfica global, es necesario ajustar de forma proactiva la ventajosa estructura de capacidad de producción. El informe financiero de Yanjing Beer Group muestra que, desde el punto de vista de la producción, Yanjing Company implementa una política de separación de producción y ventas, y concentra las tareas de producción en fábricas de alta calidad con capacidad de producción de alta calidad, al tiempo que mejora la utilización de la capacidad de producción. aprovechar plenamente las economías de escala de la producción centralizada y mejorar aún más los niveles de beneficios.
Desde los productos hasta las ventas, se llevaron a cabo en paralelo una serie de reformas que rompieron las restricciones en varias regiones del país, aportando una nueva atmósfera a Yanjing Beer. Tomemos como ejemplo el producto popular promocionado por Yanjing Beer el año pasado. La empresa de ventas regional controla la base y otros lugares. El ritmo de marketing es constante, las actividades de promoción se hacen eco entre sí y la eficiencia de la promoción mejora rápidamente, formando una promoción sólida. la sinergia cuando el respaldo de celebridades de Top Stream trae consigo la juventud de la marca. El efecto de globalización, la cooperación en línea y fuera de línea con la reforma del sistema de ventas, finalmente condujo a la popularidad a nivel nacional del producto único Yanjing U8, y Yanjing Beer rápidamente formó una fuerza ofensiva global.
Se ha logrado la innovación de productos y la construcción de canales, y los consumidores realmente pueden beber la cerveza en sus manos, pero es inseparable de la estrategia de marketing de la empresa. ¿Cómo pueden las marcas utilizar recursos limitados para ayudar a los consumidores a comprenderse rápidamente a sí mismos y generar impulsos de consumo?
El uso del producto único Yanjing U8 como punto de apoyo para llevar a cabo un marketing innovador de "globalización" es otro paso importante en una serie de acciones de reforma de Yanjing Beer. Yanjing Beer ha concentrado recursos en la primera línea a través de varios métodos, con el objetivo de lograr avances rápidos en las ventas de un solo punto y lograr una expansión "global" del marketing de marca.
En términos de espacio físico, desde las grandes pantallas en las ciudades y los anuncios de ascensores en las comunidades hasta la apertura de pantallas de televisión en los hogares y la apertura de aplicaciones personales para teléfonos móviles, Yanjing Beer ha penetrado de lleno en la vida de los consumidores y Viajar ha hecho que sus productos Yanjing U8 sean una parte importante de la vida de la nueva generación de consumidores.
Después de romper las barreras geográficas, Yanjing Beer también ha confiado en el diseño fuera de línea y la promoción en línea para construir un futuro brillante en el campo del gran consumo. En particular, el marketing creativo online ha ayudado a las marcas a superar la barrera de la edad. La popularidad del popular producto único de U8 entre los jóvenes se ha extendido a toda la marca, acelerando la expansión del mercado de Yanjing Beer entre los jóvenes y también alimentando la transformación juvenil de la marca general de Yanjing Beer.
Si bien Yanjing Beer ocupa el primer lugar entre los jóvenes, también ha desencadenado una ola de respaldo de celebridades en la industria. Sin embargo, cuando otras marcas siguieron su ejemplo, Yanjing Beer una vez más estuvo a la vanguardia, lanzando la cultura de marca "Love You", inyectando ADN emocional en la marca y conectándose profundamente con la nueva generación de consumidores.
El informe del primer trimestre de 2021 muestra que las ventas de Yanjing U8 en el primer trimestre aumentaron en 560 unidades año tras año. 2021 es el primer gran año para eventos deportivos después de la epidemia. A medida que el clima se calienta gradualmente, se acerca la temporada alta de consumo de cerveza y se libera el potencial de marketing, no hay duda de que Yanjing U8 establecerá un nuevo mito de ventas en 2021.