¿Cómo cocinar pollo asado al vapor? ¿Se pueden cocinar los tazones de pollo al vapor con agua?
La práctica de cocinar pollo asado al vapor
Materiales de elaboración:
Materiales: 800 gramos de pollo asado.
Condimento: 5g de sal, 15g de vino de arroz, 15g de cebolla verde, 10g de jengibre.
Cómo cocinar pollo asado al vapor;
1.
Lavar la mitad del pollo asado, cortarlo en trozos pequeños y escurrir el agua;
2.
Coloque los trozos de pollo en un bol y agregue uniformemente sal, glutamato monosódico, vino, cebollas verdes y rodajas de jengibre;
3.
Llena la vaporera con agua, introduce el recipiente en la vaporera y deja que hierva a fuego alto;
4.
Baja el fuego a fuego lento y cocina al vapor durante unos 40 minutos.
Es mejor no añadir agua al bol. El agua es suficiente después de lavar el pollo. Agregar agua diluirá el sabor y perderá el sabor.