Pasos para asar mollejas de pollo, como hacer mollejas de pollo saladas.

5 rodajas de jengibre

5 gramos de sal

8 raciones de mollejas de pollo

A cucharada de aceite de sésamo

Un poco de azúcar

Una cucharada de aceite

Una cucharada de vino blanco

Un poco de pimienta

Preparación con sal para pollo asado

Lavar las mollejas de pollo y asarlas con sal. Paso 1

El segundo paso es cortar las mollejas de pollo saladas

Triturar el jengibre, la pimienta, la sal, la harina de maíz, el azúcar, el vino blanco y el agua y dejar marinar durante unos 30 minutos ( meter en el frigorífico). Paso tres.

30 minutos después, el agua de la olla hirvió. Vierta las mollejas de pollo marinadas en la olla y cocine. ¡Asegúrate de cocinarlos!

Vierta 1/5 bolsa de condimento para pollo al horno con sal y aceite de sésamo. No uses demasiado condimento ya que es muy salado. El quinto paso para marinar las mollejas de pollo

Saca los trozos de jengibre de las mollejas de pollo cocidas, agrégalos al condimento y mezcla bien. Si el sabor no es lo suficientemente salado, puedes agregar un poco de pollo en polvo salado en este momento. Paso 6 para hacer mollejas de pollo saladas

¡Listo! Paso 7 para hacer mollejas de pollo saladas

Consejos

1 Agrega jengibre, pimienta y vino blanco al marinar las mollejas de pollo para eliminar el olor a pescado. Agrega un poco de agua para que las mollejas de pollo queden tiernas.

2. Déjalo marinar en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que no quede duro.

3. El pollo en polvo salado es muy salado. No pongas demasiado de una vez, mételo poco a poco y pruébalo con cuidado, de lo contrario será irreversible y tendrá un sabor demasiado salado.