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Calabaza tierna triturada salteada

Ingredientes

1 calabaza tierna, pimienta en grano y perejil

Ralos de ajo picados

Accesorios

Sal

Cómo hacer tiras de calabaza tiernas salteadas

1 Lavar la calabaza tierna y quitarle los tallos y la capa de pulpa blanda. las rodajas con una cuchara y cortar en tiras

2. Agrega aceite a la olla, saltea los granos de pimienta y los tallos de perejil a fuego medio-bajo hasta que estén fragantes, sácalos.

3. Ponga a fuego alto, agregue el ajo picado y los trozos tiernos de calabaza, sofría y mezcle bien.

4. Agregue la cantidad adecuada de sal refinada antes de servir.

Consejos

Este es un sofrito rápido que solo toma 2-3 minutos. Este plato salteado enfatiza su sabor original. Solo necesitas sofreír el aceite con anticipación. Simplemente agregue un poco de sal refinada antes de cocinar. No se necesitan más condimentos ni condimentos. El método simple puede resaltar la delicia de la tierna calabaza.