Cómo hacer arroz frito con jamón y pepino

Ingredientes: pepino (uno), arroz (un bol), jamón (cantidad adecuada).

Accesorios: sal (cantidad adecuada), salsa de soja ligera (cantidad adecuada), aceite de cocina (cantidad adecuada), cebollino (una barra).

1. Cortar el jamón en trozos pequeños y reservar.

2. Pelar, lavar y cortar en dados el pepino, lavar y picar la cebolleta y reservar.

3. Calentar el wok, añadir un poco de aceite de cocina a calentar, luego añadir el jamón cortado en cubitos y sofreír hasta que esté fragante y dorado.

4. Añade el pepino cortado en cubitos y sofríe.

5. Echar el arroz y sofreír.

6. Añade la salsa de soja y la sal y revuelve uniformemente.

7. Añade la cebolla verde picada y revuelve uniformemente. Si te gusta el glutamato monosódico y la esencia de pollo, puedes agregar un poquito. No me gusta usar estas cosas para condimentar, por lo que agregar salsa de soja fresca para condimentar también queda muy fresco.