Algunas formas deliciosas de hacer panqueques.
Las tortitas son una comida tradicional china y un snack apto para todas las edades. Hay muchas formas de hacer panqueques, ¿cuál es tu favorita? Déjame mostrarte algunas recetas deliciosas de panqueques. Para obtener información más relevante, preste atención a las columnas correspondientes.
Ejercicio 1
Materiales:
100 g de arroz blanco, 1/2 patata (unos 60 g), 40 g de bok choy (también llamado repollo), 2 cucharaditas picadas cebolla verde (10g), 1/2 cucharadita de sal (3g), 2 cucharadas de aceite (30ml).
Método de trabajo
Pelar las patatas, limpiarlas y enrollarlas en tiras finas con una toalla de seda. Cortar la col en tiras del mismo grosor que las patatas.
Mezcla arroz blanco, patatas ralladas, repollo rallado y cebolla de verdeo picada y sazona con sal.
Mojar un poco de agua fría con las manos, hacer una bola con el arroz mixto de verduras y luego aplanarla formando un cilindro de 5 cm de diámetro y 2 cm de espesor.
Calienta el aceite en la olla a fuego medio hasta que esté 60% caliente, agrega el pastel de arroz con verduras preparado y fríe hasta que ambos lados estén dorados.
Ejercicio 2
Materiales:
Materiales: 300 g de harina, cebollino rallado, pimientos rallados, calamares rallados, 80 g de camarones, 1 condimento de sal, glutamato monosódico.
Método de trabajo
1. Cascar los huevos y ponerlos en la harina, añadir una cantidad adecuada de agua y mezclar con la masa de huevo.
2. Agregue los puerros rallados, los pimientos rallados, los calamares rallados y los camarones lavados a la masa de huevo, agregue sal y glutamato monosódico, revuelva uniformemente y deje reposar durante 20 minutos.
3. Calienta el aceite en la sartén, vierte el método 2, extiéndelo en una torta redonda y cómelo después de freírlo.
4. A la hora de comer, utiliza un cuchillo para dividir las tortitas en partes iguales según el número de personas.
El secreto del éxito
Deja reposar la masa para que se mezcle por completo e infiltre las partículas de harina y la seda, dejando las tortitas suaves y deliciosas.
Ejercicio 3
Materiales:
Maíz dulce, huevos, arroz. Paprika.
Método de trabajo
1. Pelar el maíz dulce.
2. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír los granos de elote y luego despegar el color.
3. Batir los huevos, agregar sal, pimienta negra, pimienta blanca y chile en polvo al líquido del huevo, agregar el arroz y mezclar bien. Se deben mezclar bien los cubitos de arroz y se debe remojar cada grano de arroz en el líquido del huevo.
4. Añade los granos de maíz y mezcla bien.
5. Unte la sartén con aceite.
6. Echar una cucharada de arroz y huevo líquido y sofreír a fuego alto.
7. Cuando el fondo del bizcocho esté cuajado, puedes agitarlo en la olla y darle la vuelta.
8. Continuar friendo el otro lado.
9. Vuelve a darle la vuelta y sofríe lentamente a fuego lento según la ternura que te guste. En este momento se hace a fuego lento.
Ejercicio 4
Ingredientes:
Arroz, frijol mungo, salsa de fideos, salsa picante, palitos de masa fritos, huevos, cebolla y cilantro.
Método de trabajo
1. Primero muele el arroz y los frijoles mungo hasta convertirlos en polvo, luego agrega agua para hacer una masa. Aplica una pizca de aceite en el fondo de la olla y vierte un poco. cantidad adecuada de masa y agítela de lado a lado para hacer el pastel.
2. Batir otro huevo y desmenuzarlo.
3. Luego voltea el panqueque, unta la salsa y la salsa picante encima, luego agrega los palitos de masa fritos, el cilantro y la cebolla.
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