Cómo hacer berenjena y melón salteados

¿Berenjena y melón? :250g

Condimentos

Pixian douban, ¿sabor a frijol negro?

¿Sal?

¿Aceite de canola?

¿Jengibre?

Pasos específicos

Paso 1

1.1 Vierta primero una cantidad adecuada de aceite de colza.

Paso 2

2.2. Calienta el aceite a 80 grados, agrega la cantidad adecuada de pasta de frijoles y jengibre picado y continúa salteando.

El tercer paso

3.3. Una vez que salga el aroma, añadimos la berenjena cortada en rodajas y el melón de invierno y seguimos sofriendo.

Paso 4

4. Después de que salga el agua, añade un poco de sal para condimentar el tempeh.

Paso 5

En unos minutos se fríe y luego se puede emplatar.

1. La berenjena y el melón son ricos en proteínas. La proteína es el principal nutriente que el cuerpo humano necesita absorber. Básicamente es consistente con el mecanismo de salud del cuerpo humano, por lo que el cuerpo lo absorbe fácilmente. Además, el alto contenido de proteínas de la berenjena y el melón no sólo puede mantener la salud de los adultos, sino que también tiene un buen efecto sanitario en el crecimiento y desarrollo de los niños y en la lucha contra el envejecimiento de los ancianos.

2. La berenjena y el melón son ricos en vitaminas y además son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Las vitaminas desempeñan un papel muy bueno en la prevención de tumores, suavizan los vasos sanguíneos, estimulan la función hematopoyética y mejoran la capacidad del cuerpo para resistir infecciones. También pueden usarse para prevenir y tratar el escorbuto, diversas enfermedades infecciosas agudas, enfermedades hepatobiliares y enfermedades alérgicas.

3. La berenjena y el melón también contienen oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Estos oligoelementos son elementos esenciales para formar los tejidos corporales y mantener las funciones fisiológicas, por lo que también son sumamente beneficiosos para el cuerpo humano.