¿Cómo conservar las medusas? ¿Quieres refrigerarlo? ¿Cómo conservar las medusas?
2. Antes de guardar las medusas, puedes encurtirlas. Las medusas en escabeche se pueden conservar en el frigorífico durante aproximadamente una semana. Aunque las medusas se pueden congelar en el refrigerador, no se recomienda porque congelarlas afectará el sabor de la comida, no picará y no quedará tan crujiente.
3. Para mantener las medusas frescas, primero lávalas con agua limpia, luego envuélvelas en film transparente y mételas en el frigorífico. De hecho, las medusas frescas que acaba de comprar en casa se pueden encurtir directamente con sal, pero las medusas no deben contaminarse con contaminantes como el agua dulce. Simplemente enróllalo de un lado a otro en la sal para cubrir su superficie con sal, luego colócalo en un frasco hermético en un lugar fresco.
4. La medusa fresca contiene mucha agua, por lo que sabrá mejor si la comes inmediatamente. Si lo guardas, no sabrá tan fresco como la próxima vez que lo compres. Eso sí, es relativamente fresco si lo comes en un corto periodo de tiempo, como terminarlo en dos días.