Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo freír fideos de arroz fritos en una sartén antiadherente?

¿Cómo freír fideos de arroz fritos en una sartén antiadherente?

Si los fideos de arroz fritos están deliciosos y son antiadherentes, también puedes probar los siguientes pasos:

1. Ablandar: Pon la harina en una olla con agua hirviendo y cocina hasta que esté cocida. Cuando los fideos de arroz estén ligeramente hinchados, sácalos, enjuágalos con agua fría, enfríalos con agua fría después de sacarlos y mézclalos con un poco de aceite de sésamo.

2. Quemar aceite: Poner más aceite en la olla y calentar hasta que esté cocido. Humedezca la sartén antes de cocinar. Humedecer la sartén es la segunda parte de la sartén antiadherente para freír fideos de arroz. La olla absorbe el aceite de manera uniforme y completa, dándole una capa suave.

3. Sofreír rápidamente: añadir un poco de pimiento rojo, cebolla rallada, jengibre y demás ingredientes y sofreír hasta que esté cocido, añadir los fideos de arroz y sofreír rápidamente. Los ingredientes pueden ser más arbitrarios, incluidas verduras y carne. Por ejemplo, a mucha gente le gusta freír brotes de soja y zanahorias. Cuando agregue sal y salsa de soja ligera, saltee rápidamente para retener la humedad en poco tiempo y hacer que los fideos de arroz fritos sepan mejor.